لیموترش
مجله اینترنتی  
قالب سایت
نظر سنجی
لیمو ترش باید...





لینک دوستان

تعبیر خواب

  • آمار بازدید لیموترش

    کل بازدید:
  • ?
    Make your flash banner free online



    مواد لازم و ترکیبات:
    200 گرم شکر دانه ریز
    600 میلی لیتر/ 1 پیمانه آب
    2/1 قاشق چایخوری اسانس وانیل
    600 میلی لیتر/ 1 پیمانه قهوه اسپرسو، خنک شده
    برگ های ریز و تازه برای تزیین

    1)آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله ملایم حرارت دهید تا شکر حل شود. سپس حرارت را زیاد کنید. بگذارید به مدت 4 دقیقه بدون آنکه آن را هم بزنید، قل بزند و در همین فاصله قلم موی آشپزخانه را خیس کرده و هر قطره شربتی را که به لبه های ظرف می پاشد، تمیز کنید تا نسوزد.
    2)قابلمه را از روی شعله بردارید و شربت را داخل کاسه غیر فلزی نشکن بریزید. سینک ظرفشویی را از آب یخ پر کنید و کاسه را داخل آن قرار دهید تا شربت زودتر خنک شود. وانیل و قهوه درست شده را به کاسه اضافه کنید و بگذارید کاملا سرد شود.
    3)مواد را به سینی فلزی نیمه گودی منتقل کنید، روی سینی را بپوشانید و به مدت 5 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. شما می توانید این بستنی یخی را برای بیشتر از 3 ماه در فریزر نگه دارید.
    4)کاسه های مخصوص پذیرایی را 30 دقیقه قبل از سرو، داخل یخچال خنک کنید.
    5)هنگام سرو دسر، ظرفی که شربت در آن یخ زده است را روی تخته آشپزخانه وارونه کنید. یک دستمال را زیر شیر آب داغ خیس کنید و خوب بچلانید. سپس آن را روی کف ظرف که وارونه کرده اید، 15 ثانیه بمالید. ظرف را تکان دهید تا شربت یخ زده از ظرف جدا شود. اگر جدا نشد، این کار را دوباره تکرار کنید.
    6)به کمک یک چاقو، قسمتی از بستنی یخی را ببرید و در مخلوط کن بریزید. دکمه دستگاه را بزنید تا خیلی سریع مخلوط یخ زده به دانه های بلوری تبدبل شود. آنها را به کاسه های مخصوص که خنک کرده اید، منتقل کنید. حال می توانید میان وعده سرد و خنک را سرو نمایید.

    نوش جان!!!


    منبع :آشپز باشیhttp://ashpazikon.mihanblog.com 




    طبقه بندی: آموزشی،
    برچسب ها: بستنی، یخی، اسپرسو، طرز تهیه،
    لیست وبلاگهای به روز شده
    [ شنبه 22 مهر 1391 ] [ 07:46 ق.ظ ] [ نادر امیراصلانی ]
    .: Weblog Themes By SibTheme :.

    درباره وبلاگ


    لیموترش عاشق همنوع ، مقید به رعایت حقوق شهروندی و احترام متقابل است.

    هدف از ایجاد این نشریه الکترونیکی در اختیار قرار دادن مطالب جالب ، به روز ، خواندنی ، آموزنده ، تجربه های زیبا و انتقال انرژِی مثبت است.
    لیموترش توصیه می کند : همیشه شاد باشید.

    آخرین مطالب
    لیست آخرین مطالب
    اللهم عجل لولیک الفرج
    امکانات وب
    لینک باکس

    لیست وبلاگهای به روز شده
    ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو