لیموترش
مجله اینترنتی  
قالب سایت
نظر سنجی
لیمو ترش باید...





لینک دوستان

تعبیر خواب

  • آمار بازدید لیموترش

    کل بازدید:
  • ?
    Make your flash banner free online

    کوکو هفت طبقه, نحوه پخت کوکو هفت طبقه



    مواد لازم برای 10 نفر:

     سیب زمینی آب پز  250 گرم
     نمک و فلفل  به مقدار لازم
     محلول زعفران  به میزان لازم
     تخم مرغ  8 عدد
     نخودفرنگی پخته  250 گرم
    زنجبیل یک دوم قاشق مرباخوری
    هویج پخته 250 گرم
    آرد سیب زمینی یک قاشق غذاخوری
    دارچین یک دوم قاشق مرباخوری
    پیاز یک عدد
    گوشت چرخ کرده 250 گرم
    ادویه کاری یک چهارم قاشق مرباخوری
    گردو 30 گرم
    ژامبون 6 ورق
    سفیده‌ی تخم مرغ یک عدد
    طرز تهیه کوکو 7 طبقه:

    *سیب زمینی را رنده کرده، با مقداری نمک، زعفران و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
    * نخود فرنگی را پوره کرده و با مقداری نمک و زنجبیل و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
    * هویج‌ها را پوره کنید و با آرد سیب زمینی، نمک، فلفل، زعفران، دارچین و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
    * پیاز را رنده کره و با گوشت چرخ کرده، نمک، ادویه کاری، گردو و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
    * یک قالب پاند کیک 10× 26 را چرب کنید و مخلوط سیب زمینی را در قالب بریزید و خوب صاف کنید.
    * سفیده‌ تخم مرغ را با چنگال بزنید تا از لختگی درآید سپس روی دو برگ از ژامبون را قلم مو سفیده تخم بمالید و آن را روی مخلوط سیب زمینی قرار دهید بعد طرف دیگر ژامبون‌ها را نیز سفیده تخم مرغ بمالید و این کار را با مخلوط نخود فرنگی و هویج نیز انجام دهید.
    * در آخر مخلوط گوشت را روی آن قرار داده و روی ظرف را با فویل بپوشانید و با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.
    * ظرف را به مدت یک ساعت به صورت بن ماری در فر قرار دهید "یعنی قالب را در تابه بزرگ‌تری قرار داده و مقداری آب داخل تابه بزرگ‌تر بریزید تا نصف قالب را بپوشاند".
    * بعد از این مدت فویل را برداشته و نیم ساعت دیگر در فر قرار دهید تا زمان پخت کامل شود سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانید و برش دهید.


    نکات:


    1- این دستور 105 گرم کربوهیدرات، 150 گرم پروتئین، 100 گرم چربی و 1920 کیلوکالری انرژی دارد.
    2- این کوکو از 4 طبقه مواد تشکیل شده است که سه طبقه باقی مانده با قرار دادن ژامبون میان آن‌ها تکمیل می‌شود و تشکیل کوکو 7 طبقه را می‌دهد.

    منبع : pcparsi.com




    طبقه بندی: انواع کوفته و دلمه و کوکو،
    برچسب ها: آموزش خوش طعم کردن خوراک ها با ادویه جات، خوشمزه، خوش طعم کردن غذا، نحوه پخت غذاهای خوشمزه، خوش طعم کردن خوراک ها، نکات مهم آشپزی، چاشنی های غذاهای خوشمزه،
    لیست وبلاگهای به روز شده
    [ یکشنبه 9 شهریور 1393 ] [ 12:16 ب.ظ ] [ نادر امیراصلانی ]
    .: Weblog Themes By SibTheme :.

    درباره وبلاگ


    لیموترش عاشق همنوع ، مقید به رعایت حقوق شهروندی و احترام متقابل است.

    هدف از ایجاد این نشریه الکترونیکی در اختیار قرار دادن مطالب جالب ، به روز ، خواندنی ، آموزنده ، تجربه های زیبا و انتقال انرژِی مثبت است.
    لیموترش توصیه می کند : همیشه شاد باشید.

    آخرین مطالب
    لیست آخرین مطالب
    اللهم عجل لولیک الفرج
    امکانات وب
    لینک باکس

    لیست وبلاگهای به روز شده
    ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو