لیموترش
مجله اینترنتی  
قالب سایت
نظر سنجی
لیمو ترش باید...





لینک دوستان

تعبیر خواب

  • آمار بازدید لیموترش

    کل بازدید:
  • ?
    Make your flash banner free online
    ته چین ماهی



    اد لازم :

     

    ماهی قزل‌آلا

    دو عدد

    روغن مایع ذرت

    یك پیمانه

    برنج

    پنج پیمانه

    سبزی پلو

    چهار پیمانه

    سیر تازه خردشده

    نصف پیمانه

    نمك و فلفل

    به میزان لازم

    زعفران

    به میزان لازم

     

    طرز تهیه :

    ماهی‌ها را تمیز شسته و استخوان آنها را جدا می‌كنیم. مقداری نمك، فلفل و زعفران به آنها می‌زنیم تا مزه‌دار شوند. در این فاصله برنج را كه از شب قبل همراه نمك خیس كرده‌ایم با سبزی‌پلو آبكش می‌كنیم. سپس ماهی را از طرفی كه گوشت دارد در ماهیتابه سرخ می‌كنیم و طرف دیگر كه پوست ماهی می‌باشد را ته ماهیتابه قرار داده و برنج آبكش شده را روی آن می‌ریزیم. ماهی دوم را كاملا سرخ كرده و سر آن را جدا می‌كنیم و در ماهیتابه گذاشته و بقیه برنج و سیر تازه را روی آن می‌ریزیم. در ظرف كوچكی، نصف پیمانه آب و بقیه روغن را ریخته روی حرارت می‌گذاریم. زمانی كه به جوش آمد روی برنج می‌ریزیم و در ظرف را با فویل آلومینیومی بسته و آن را یك ساعت روی حرارت ملایم دم می‌كنیم. نهایتاً، در ظرف موردنظر برگردانده و مطابق شكل تزئین می‌كنیم.

    منبع: وبلاگ خونه دار




    طبقه بندی: انواع برنج، انواع کباب و جوجه و ماهی،
    برچسب ها: طرز تهیه ته چین ماهی، طرز تهیه، ته چین ماهی، ماهی، ماهی پلو، mahi، fish،
    لیست وبلاگهای به روز شده
    [ شنبه 22 شهریور 1393 ] [ 10:14 ق.ظ ] [ نادر امیراصلانی ]
    .: Weblog Themes By SibTheme :.

    درباره وبلاگ


    لیموترش عاشق همنوع ، مقید به رعایت حقوق شهروندی و احترام متقابل است.

    هدف از ایجاد این نشریه الکترونیکی در اختیار قرار دادن مطالب جالب ، به روز ، خواندنی ، آموزنده ، تجربه های زیبا و انتقال انرژِی مثبت است.
    لیموترش توصیه می کند : همیشه شاد باشید.

    آخرین مطالب
    لیست آخرین مطالب
    اللهم عجل لولیک الفرج
    امکانات وب
    لینک باکس

    لیست وبلاگهای به روز شده
    ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو | Buy Website Traffic